広島つけ麺食べたい

広島つけ麺が、無性に食べたい。

どうしても食べたい。

以前は、六本木交差点のそばに、『ばくだん屋』が有ったが、調べたらどうやらもう閉店されてしまった様だ。

緊急事態宣言中という事もあり、取寄せした。
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ゴマ入って無かったよ。

安いね。
4食で1000円ポッキリ。
きたら、麺とスープだけ。
それを、ネコポスで配送。

ゆで卵を作り、キャベツをサッと茹でて、白髪ネギをと作り、お歳暮に頂いたチャーシューをオープンで炙り、スープをお椀に移し、炒りごまを大量に投下して、下準備完了。

麺を硬めに茹でて、冷水で揉み、そして盛り付け。

美味しいじゃん！

満足だったよ。

鍋焼きラーメン 千秋

高知で、ラーメン。
鍋焼きラーメン 千秋さんに伺う。


特に、麺がおいしかった。

おきゃくそうめん

高知龍馬空港で食べた、『おきゃくそうめん』



結構、盛りがあると思ったら、下は氷が入っていた。

最後まで、桃色の物体が何か判らず。

豚太郎 宿毛店

豚太郎って、高知市内でも、見かけた。

最初は、神田にある、豚野郎かと思っていた。

移動途中に、街道沿いに豚太郎って、見かけた。

宿毛で、見かけたんで、迷わす入店。

味噌カツラーメン

読んで字のごとく、味噌ラーメンの上に、トンカツが鎮座している。
味噌ラーメン＋トンカツってぇと、辛そうなんだけど、味噌ラーメンとトンカツが合いますね！


美味しく、いただきました。

支那そば 王王軒

藍住町で、昼飯。

徳島ラーメンの、茶系。

勿論、『肉玉大』ライス付けて。


生玉子と肉と細ストレート麺を、甘しょっぱいスープに絡めて、ずっずっう～

うめぇ～

〒771-1200  徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬４４６－１５