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つけ麺神田もといし東岩槻店 『シャキシャキ玉ねぎを足すとさらに美味しい』

東岩槻に、つけ麺の暖簾の掛かった店が出来ていた事は知っていたが、中々行く機会が無かった。
今日、やっと行く機会があったので立ち寄る。
昼過ぎの一段落した頃を狙って行ったが、満席との事で、食券を券売機で買ったのに表で待たされる。
『お店の中は狭いので…』と、言うがそこまでの狭さではないし、満席とは言っても四人掛けテーブルに一人しか入っていない所もあり、券売機で食券を買わせた後に外に出す等、接客はあまり宜しく無い。
少し待つと、カウンター席に案内される。
お願いしてあるのは、【つけ麺300g】。
400gをいこうかな?っても思ったが、最近ちょいと食い過ぎの為、300gで我慢。
しばらくすると、つけ麺が出てくる。
KC3I0033.jpg

スープの器は下の部分に、焼き石がいれてあり、冷たい麺を入れてもスープが冷えない工夫がしてある。
魚介系と豚骨系の結構粘度の高いスープだが、ゲル状になる程ではない。
テーブルに、玉ねぎのみじん切りが置いてありねこいつを入れるとシャキシャキとした食感と玉ねぎのさっぱり感が美味しさを増させる。
結構、玉ねぎは消費してしまった。KC3I0034.jpg


つるつる、シャキシャキと美味しく、食べていると300gは無くなってしまった。

最後に、テーブルの上のポットに、スープが入っており【スープ割】をいただく。

これ、結構美味しいです。KC3I0035.jpg

それに、このポットのサービスはいいです。
『スープ割下さぁ~い!』って言わなくていいし・・・

また、来たいお店です。

今度は、ラーメンを食べたい。

※携帯電話で写真を撮りましたが、設定が間違えており露出が合わなく、せっかくの美味しいつけ麺が美味しそうに見えなく、すみません。


お店の紹介:つけ麺神田もといし東岩槻店
住所:埼玉県さいたま市岩槻区上里2-1-3
電話:048-794-4353
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

雷鳥

Author:雷鳥
四輪・バイク・自転車・飛行機・電車・船と問わず乗り物と旅と生き物と食べるのが大好きではあるが、一つとして精通している物は無く、かと言って全く解らない訳でもない単なる中途半端な興味本位の、その辺にいる半分遊び人のおっちゃんです。

苦手な物
はっきり言って『パソコン』

好きな食べ物
チープなラーメン

苦手な食べ物
『ふき』と『うど』

好きな動物
何でも好きだが、『まぬけ系』
特に鳥類が好き
中でも、『雷鳥』と『マゼランペンギン』

愛車は
バイク
1号機
SUZUKI-TL1000R(1998)

2号機=
BMW-R1200RT LC(2018)
style sports


1号機=
NV350 CARAVAN 4WD P-GX (2019)

2号機=
BMW318iT (2018)

自転車
1=650Aランドナー BS DT-6210
2=PEUGEOTマーレ
3=BD-1 CAPREO
4=3RENSHO MTB
5=BD-1C(かみさんの)
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で、あちこちウロウロしています。
バイクでのサーキットは、じじぃなので卒業しました。

安い海外旅行が好きです。
だって、金掛からないから…

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