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源泉かけ流しの宿、湯楽 『料理自慢の宿というだけあり美味しい!』

料理自慢の宿、源泉かけ流しの宿、湯楽さんに泊った。

夕食の時間になり、席につき、飲み物を頼み前菜を待つ。
まずは前菜のアワビからきた。R0011378.jpg


美味しい!(*⌒▽⌒*)

今まで食べたどんなアワビよりも美味しい!

日比谷にある某有名ホテルで食べたアワビより、全然美味しい!
いや、今までアワビが美味しいと思った事がなかった。

その後の前菜4種類。R0011380.jpg

ズッキーニのヌードルが不思議な食感だった。

刺身の盛り合わせ。R0011383.jpg

キンメが美味いがどれも美味い!
下に敷いてある茗荷と春雨の入ったサラダと共にいただく。

冷菜皿R0011384.jpg

有機野菜のサラダ仕立てを、ボラの卵のカラスミで頂く。

アスパラのブイヨン蒸し。R0011385.jpg

柔らかいアスパラと温泉卵と生ハムの塩気が混ざり、美味しい。


メインの魚と赤座海老のグリル。R0011386.jpg

もちろん、魚も美味しいが、一緒に盛り付けられている野菜が美味しいのだ。
特にパプリカとオクラが火が通っていて甘い。

口直しのレモンのソルベ。R0011387.jpg



ふじやま和牛のロースト。R0011390.jpg

脂ものっていて、柔らかい。私はもう少し、赤身が多い方が好みだったがとても美味しくいただいた。
サマートリュフが美味しさを増す。


そして、釜炊きのしらすとぜんまいの炊き込みご飯とお吸い物。R0011391.jpg





デザートまで、R0011392.jpg

とても美味しく頂いた。


お店の紹介:源泉かけ流しの宿、湯楽
住所:神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
電話:0465-62-4126
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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プロフィール

雷鳥

Author:雷鳥
四輪・バイク・自転車・飛行機・電車・船と問わず乗り物と旅と生き物と食べるのが大好きではあるが、一つとして精通している物は無く、かと言って全く解らない訳でもない単なる中途半端な興味本位の、その辺にいる半分遊び人のおっちゃんです。

苦手な物
はっきり言って『パソコン』

好きな食べ物
チープなラーメン

苦手な食べ物
『ふき』と『うど』

好きな動物
何でも好きだが、『まぬけ系』
特に鳥類が好き
中でも、『雷鳥』と『マゼランペンギン』

愛車は
バイク
1号機
SUZUKI-TL1000R(1998)

2号機=
BMW-R1200RT LC(2018)
style sports


1号機=
NV350 CARAVAN 4WD P-GX (2019)

2号機=
BMW318iT (2018)

自転車
1=650Aランドナー BS DT-6210
2=PEUGEOTマーレ
3=BD-1 CAPREO
4=3RENSHO MTB
5=BD-1C(かみさんの)
6=Cannondale badboy Disk
7=Bianchi FENICE PRO


で、あちこちウロウロしています。
バイクでのサーキットは、じじぃなので卒業しました。

安い海外旅行が好きです。
だって、金掛からないから…

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