大分冷麺 芳華 『美味しい冷麺でした』

大分市で昼飯。
何食べようかな？
そうだ！

大分は冷麺だ！

で、車内でネットで検索。
韓国冷麺 芳華がヒット。
ナビをセットして向かう。
店に着いたが、駐車場が狭く、大きな車が沢山止まっていて、小さなスプラッシュでも止められない。
ちょいと待ち、スプラッシュを駐車し、店内へ。
店内も満席。
しばらく待つ。
店の入り口脇には製麺機があり、注文を受けてから麺を作る。

冷麺・温麺とあり、とりあえず冷麺(中)。


見た感じ、白い麺で盛岡冷麺を連想させる。
スープは濃くなく薄くなく丁度良い。
麺は思ったよりコシはなく、食べやすい。
全体がバランス良く美味しかった。

さすがに行列店だけはあった。


お店の紹介：芳華
住所：大分県大分市中津留1-9-26
電話：[phone]