だし廊

仙台空港で、夕食

なんか変わったラーメンが有った。

冷凍のスープを選び、生麺を選ぶ、そして上乗せを選んで、カウンターへ。

冷凍スープ

調理をお願いし、出来上がり


スープは、ウニだしをチョイス。
麺は、指示通りに、太ちぢれをチョイス。
あとは、全部のせ。

ウニだしは、ウニのラーメンなんか食べた事が無かったんで興味本位。
ウニの香りはするが、そこまで強烈では無い。
太ちぢれ麺は、コシがあり美味しい。

全面的に美味しかったが、ぬるかった。

ただ、1650円をどう考えるか？だな。

けど、サバだしや、他のスープも食べてみたい。