北海道グリル 『絶品メンチカツ』

いつもは、通過！がほとんどの新千歳空港だが、フライト時間の都合でゆっくりと過ごす事となった。
夕食をとろうとウロウロするが、肉も食べたい…海鮮も食べたい…と、優柔不断な性格を力一杯発揮して、動物園の虎のように、ただウロウロしているだけで時間が過ぎていく。
優柔不断なおっさんが選んだのは、肉！


目についたのは『生ラムステーキ』

入った、お店は北海道グリル。

生ラムステーキをライズとスープのセットで頼む。

その他にメニューの中でどうしても目に入ってしまうのが、大好物のメンチカツだ。
それも、粗挽きのようである。
おいらは、メンチカツもハンバーグも肉は粗挽きで玉ねぎの感触が味わえるのが、好きなんである。
ハンバーグの大元のハンブルクのバテを焼いたメチャメチャ良く練られた『手ごね』では無く、挽き肉のつぶつぶ感と玉ねぎのシャキシャキ感が多少残っていてその間から、肉汁が出てくるのが大好物なんである。

まずは生ラムステーキから

歯ごたえもしっかりあり、ラムの美味しさがたっぷり詰まっていた。

そして、メンチカツ



美味い！

もろ、ツボにハマッタ！

こりゃ美味いねぇ・・・

たまらない！

時間があれば、また寄ろう。

お店の紹介：北海道グリル
住所：新千歳空港３Ｆ
電話：[phone]